Massa superfina de pizza dobrada em forma de Pacchetto (“pacotinho” em italiano)e recheada com queijo de cabra holandês.

Massa superfina de pizza dobrada em forma de pacchetto, recheada com queijo brie com calda de frutas vermelhas.

Fatias de nosso pão italiano assadas com azeite e cobertas com mozzarella, tomates cereja picados e folhas de manjericão.

Fatias de nosso pão italiano assadas com azeite e cobertas com mozzarella, folhas de rúcula, presunto cru e grana padano.

Polenta crocante recheada com fino queijo de cabra holandês.

Polenta crocante recheada com fino queijo de cabra holandês.

Cremosa Burrata acompanhada de molho pesto, confit de tomate cereja, pedacinhos de parma e nozes. Acompanha pedaços de corniccione.

Camadas de berinjela intercaladas com molho de tomate, mozzarella, manjericão e grana padano.

Cubinhos de frango grelhado com Chorizo Sarta (espanhol), intercalados com molho de tomate, cebola refogada no azeite, salsinha, pimenta do reino, mozzarella e gratinado com gruyère.

Generosa fatia de provolone defumado, derretido e temperado com alho dourado, pimenta do reino e salpicado com orégano fresco.

Cogumelos salteados na manteiga com alho, shoyu e cebolinha.

Folhas verdes com cogumelos frescos regados com redução de balsâmico e grana padano.

Folhas verdes, queijo gorgonzola, nozes, mel e maçã verde. Uma deliciosa mistura de sabores.

Alface americana, cubinhos de frango grelhado, croutons e nosso molho caesar.

Carpaccio temperado com tradicional molho a base de alcaparras e lascas de grana padano.

Carpaccio acompanhado de folhas verdes regadas com nosso molho a base de mel e lascas de grana padano.

Média: 6 fatias / Grande: 8 fatias

Molho de tomate, mozzarella, pedacinhos de tomates e folhas de manjericão.

Molho de tomate, mozzarella, tomate cereja, provolone defumado e manjericão.

Molho de tomate, mozzarella, cebola refogada no azeite, calabresa, orégano fresco e grana padano.

Molho de tomate, muçarela, calabresa e gorgonzola.

Molho de tomate, mozzarella, chourico Sarta (espanhol), alecrim e uma pitada de pimenta calabresa.

Molho de tomate, mozzarella, alho-porro, linguiça blumenau e mostarda preta.

Molho de tomate, mozzarella, provolone defumado e linguiça blumenau.

Molho de tomate, mozzarella, cebola refogada no azeite, presunto cozido, ovos e azeitonas pretas.

Molho de tomate, mozzarella, presunto cozido, catupiry e azeitonas verdes.

Molho de tomate, mozzarella, peito de peru defumado, cogumelos frescos e catupiry.

Molho de tomate, mozzarella, peito de peru defumado, alho porró e queijo gruyere.

Molho de tomate, mozzarella, tomate cereja, mozzarella de bufala, pesto de azeitona preta e manjericao.

Molho de tomate, mozzarella, tomate seco, palmito, mozzarella de bufala e salsinha.

Molho de tomate, mozzarella, brócolis refogado no azeite com alho dourado e catupiry.

Molho de tomate, abobrinhas fatiadas, queijo Polenguinho, grana padano e ervas de provence.

Molho de tomate, cebola refogada no azeite, muçarela, abobrinha fatiada, berinjela no azeite, tomate cereja, alho dourado e queijo gruyeré.

Molho de tomate, muçarela, berinjela refogada no azeite e grana padano.

Molho de tomate, muçarela, abobrinha refogada no azeite e grana padano.

Molho de tomate, mozzarella, rúcula e tomate seco.

Molho de tomate, mozzarella, pedacinhos do coração da alcachofra e salsa fresca.

Molho de tomate, mozzarella, escarola refogada no azeite, pedacinhos de calabresa, alho dourado e azeitonas pretas.

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos frescos, alho-poró e gergelim preto.

Molho de tomate, mozzarella e cogumelos frescos refogados no azeite com alho e salsinha.

Molho de tomate, mozzarella, presunto cru e grana padano.

Molho de tomate, mozzarella, rúcula, presunto cru e lascas de grana padano.

Mozzarella, queijo brie, pedacinhos de presunto cru easpargos frescos.

Mozzarella, grana padano, gorgonzola e catupiry.

Mozzarella, gruyère, provolone defumado, pimenta do reino e alecrim.

Mozzarella, queijo de cabra holandês e folhas de sálvia.

Molho de tomate, mozzarella, aliche e grana padano.

Molho de tomate, atum e gorgonzola.

Molho de tomate, mozzarella, atum, cebola refogada no azeite, tomate cereja, salpicado com folhas de salsa fresca e azeitonas verdes.

Molho de tomate, mozzarella, panceta (bacon tipo italiano), cebola refogada no azeite, salpicada com pimenta do reino e queijo grana padano.

Molho de tomate, mozzarella, cebola refogada no azeite, panceta (bacon tipo italiano), salpicada com ovos cozidos.

Molho de tomate, mozzarella, panceta (bacon tipo italiano), palmito, cogumelos frescos e azeitona preta.

Mozzarella, queijo gorgonzola e pedacinhos de maçã verde.

Mozzarella, presunto cru e abacaxi cozido.

Molho de tomate, mozzarella, pedaços de tomate cereja e manjericão.

Molho de tomate, mozzarella, presunto cozido, pedaços de alcachofra, fatias de ovos e cogumelos.

Massa fina coberta com banana caramelizada, canela e levemente regada com rum.

Massa fina coberta com banana e calda de Nutella.

Massa fina coberta com mozzarella, chocolate meio amargo e castanha de caju moida.

Massa fina coberta com mozzarela, chocolate meio amargo e morangos.

Massa super fina de pizza em forma de um pachetto (pacotinho em italiano) e recheada com mozzarela e doce de leite. Acompanha sorvete de creme.

Deliciosa calda de maca coberta com crumble de amendoas (farofa doce crocante de amendoas com lascas de amendoas laminadas tostadas na manteiga). Acompanha sorvete de creme.

Delicioso Petit Gateau com calda de chocolate e sorvete de creme.